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目の付けどころがいいね
目の付けどころがいいね 
2017年11月14日

【知ってる?ちょっと贅沢なお茶漬けになるんやって】大塚食品 銀座ろくさん亭 料亭の鶏ごぼう釜めし

みなさん炊き込みご飯ってどう味付けします?

みりんを入れて甘めの和風?
素材の味を存分に使ったシンプルなもの?
いっそバターやオリーブオイルをいれた炊き込みご飯という名の洋風ピラフ??

いろいろありますが・・・・
久しぶりに出会いました

ザ・大人の炊き込みご飯

images

シャキシャキのごぼうの食感と、ふわっと香る山椒の香り。
あとで残る生姜の余韻。

う~んオトナ♪

食卓に出してもおかずの邪魔をしない上品な味に
家族一同うっとりです。

食事中お行儀の悪い男連中が台所にいそいそ・・・・
こそこそ何かやってるな、と思ったら・・・・

お茶漬けにして帰ってきやがった!!

「ママ~パパがおゆいれたらもっとこうきゅうになるっていうた」
とかわいい事をいう次男(食いしん坊)を苦笑で見つつ・・・

したり顔のおっさんを横目に味見すると・・・・・

これはイケるがな!!!

おこげの部分もちょうどよい塩梅になって

まさしく

高級な茶漬け

お酒のあとにサラサラ頂くにもベストなお味でした。

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