レシピ

★鶏ごぼうの混ぜご飯★

【材料】

鶏もも肉
ごぼう


醤油
みりん
砂糖
酢水
ごま油

【作り方】

鶏ごぼうの調味料の分量】

☆酒・醤油は大1
☆みりん・砂糖は大2
自分の好みで量を調節!!
混ぜご飯なので汁気が多い方が美味しいです。上記より気持ち多い方が美味しいかと!!
①ご飯を2号炊いておく。
②短めごぼう一本をささがきにして酢水に付けておく。鶏もも1枚は混ぜご飯に適した大きさに切る。
③ごま油で鳥モモ肉とごぼうを炒め火が通ったら☆の調味料を入れる。
味が絡んだら炊き上がったご飯に混ぜ合わせて完成!!

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